油条配方，任丘郭师傅教你无矾油条配方，实体店教学

我是郭师傅，我在任丘经营一家早餐店，主要经营无矾油条和豆腐脑。

我从2008年开始，开店做早餐，2011年开始教授无矾油条技术，已经有超过1000人从我这里学会了无矾油条配方，有摆摊的，也有开店的。

他们当中有下岗职工、刚毕业的大学生、20多岁的创业者、30多岁的工厂操作工、40多岁的家庭主妇和50多岁的退休工人。

为什么他们选择跟我学习无矾油条配方？

我想原因无外这么几个

1 有正在经营的早餐店

不同于培训学校和只卖光盘资料的，可以实地考察油条配方的真假和品尝油条配方好不好吃。

2 不断升级的无矾油条配方

做任何一个生意都会经历一个从“人无我有”到“人有我优”的过程。在市场竞争不断加剧的过程中，不适合市场需要的人和产品会被市场淘汰，要想不被淘汰，只能不断提升自己的技术和无矾油条配方。这种竞争的残酷，自己不经营的人是无法体会的。

3 学习方式多样

可以函授，可以面授。

面授就是来人到我店里学，如果不方便来店里学油条配方，可以选择函授。

4 提前体验店铺经营

来我店里面授学习无矾油条配方的学员，都会安排在店里学习，在这个过程里，可以提前体验店铺的经营，熟悉流程，以后不论是开店，还是摆摊，都有帮助。

现在，网上教授无矾油条配方的众多，可以说鱼龙混杂，乱象横生

常见的情况是：

1 只卖资料光盘

有人只卖油条配方技术光盘，一说到有没有店，就开始含糊了。

有的人是，你问他有没有店，他说有，你说要到店里学习，他就开始找各种理由推脱，“店在装修”，“最近很忙，没时间”等等。

我有一个石家庄的学员，就是在网上买了光盘后，做不出来。然后，在我告诉他，可以选择函授学习的情况下，自己开车来我店里学习无矾油条配方。

买光盘还有一种情况是，几百元给你上千种小吃配方，听起来很实惠，其实里面都是从网上下载的视频资料（包括我的），或者录的电视上的视频，靠这些资料是做不出来的。

2 小吃培训学校

你在网上会发现现在的小吃培训学校多如牛毛，一抓一大把。

真实情况是，这些学校大都开在居民楼里，就一两个人（大多是一个人），教几十甚至上百种小吃技术。

这样的培训学校，真假如何，水平如何，可想而知。

从我教授油条配方技术以来，有一些油条配方学员让我印象深刻

比如，唐山的董大哥

董大哥跟我学习的时候，我也是刚刚开始教授油条配方技术，那时候，没有函授，只有面授，想学油条配方的话，就只能来店里。

董大哥在唐山承包了一个工厂的食堂，想学习无矾油条配方，给食堂增加个项目。他从网上看到我的信息，就给我打了个电话，简单问了问情况，就从唐山自己开车4小时，来我这里学习无矾油条配方。

到我这里后，我给他把配方写下来，然后讲了将过程和注意事项，然后他就回去了，因为第二天还要做早餐，没时间在我这里练习。

我跟他说，有问题可以电话问我。

常见问题

问：我拿不定主意去店里面授还是函授？你有什么建议？

答：你如果有面点制作的经验，建议函授。

对于没有面点制作经验的，建议来我店里面授。熟悉整个过程对于你开店或者摆摊来说都很有益处，来我店里一对一手把手的教，技术也更扎实，稳妥些。

问：我想去店里面授学习，多长时间能学会？

答：一两天就可以学会，如果你觉得不扎实，可以继续学，直到自己觉得满意为止，时间不限。

联系方式:

QQ/微信：568583297

手机：13513498581（没接电话，表示我在忙，请换个时间再打）

新浪微博：@任丘郭师傅

店面地址：河北省任丘市东风菜市场东侧五小区食堂楼下郭师傅早餐店