α-硫辛酸

硫辛酸 (alpha lipoic acid) 是一种存在于线粒体的酶，类似维他命，能消除加速老化与致病的自由基。硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞,兼具脂溶性与水溶性的特性，因此可以在全身通行无阻，到达任何一个细胞部位，提供人体全面效能，是具脂溶性与水溶性的万能抗氧化剂。

产品名称：α-硫辛酸

CAS：1200-22-2

分子式：C8H14O2S2

分子量：206.33

硫辛酸的两大功效：

1.美容养颜抗衰老

硫辛酸具有令人惊奇的抗氧化能力，而且皮肤吸收率高，对黑眼圈、皱纹及斑点等效能卓著，强化代谢功能会让身体的血液循环变好，肌肤黯沉明显改善、毛孔也变得细小，成就令人称羡的细致肌肤。此外，只要摄取足够的硫辛酸，就能从体内将紫外线对肌肤的伤害程度降到最低，还可以缓和随着年龄增长而造成的肌肤损害并促进肌肤新生，保持滋润度，防止皱纹及老年斑的出现，活化身体循环改善寒性体质。所以硫辛酸具有卓越的抗衰老能力。

2.预防癌症，预防各种慢性疾病，保护身体

在欧洲，特别针对硫辛酸作为抗氧化物剂做的研究表明其可消灭数种不同的自由基，并可使其他的抗氧化剂再生，保护肝脏及心脏免受损害，并缓和体内因发炎所引起的过敏、关节炎及气喘等现象。硫辛酸高效的抗氧化能力可预防高血压、冠心病、糖尿病、动脉粥样硬化、风湿、红斑狼疮、子宫肌瘤，子宫内膜异位症、乳腺增生、老年痴呆症等数百种常见的代谢病、慢性病和妇科病，还能抑制体内癌细胞的发生。这是由于硫辛酸不仅能使维生素C和E再生，而且能使细胞质中的谷光甘肽及线粒体内的辅酶Q10再生，是身体高效的保护屏障。

此外，经常服用硫辛酸还有增强人体免疫力，调节血糖，强化肝功能，预防老年痴呆症，抗疲劳等功能。

实际应用：

一开始由于硫辛酸是作为糖尿病的用药，因此日本的厚生劳动省是把它归类为药品，但其实除了治糖尿病之外，它还有很多功用，所以2004年6月日本厚劳省将其从药品改分类到食品。那接下来我们就来介绍一下它的功用：

1.血糖值的安定化

既然一开始是被当做糖尿病的治疗药品，当然一定会有这样的功能。其实硫辛酸主要是作为防止糖分跟蛋白质结合，也就是有“抗糖化”的作用，因此能让血糖值轻易地变得安定，所以以前是被当做改善代谢的维他命，让肝脏疾病患者及糖尿病患者服用。

2.强化肝功能

硫辛酸带有可以强化肝脏活动的机能，因此早期也被当作是食物中毒或是金属中毒的解毒剂来使用。

3.恢复疲劳

由于硫辛酸能让能量代谢率提高，并有效地将吃下的食物转化成能量，因此能快速消除疲劳，让身体觉得不容易累。

4.改善痴呆

硫辛酸的组成分子相当地小，因此是少数可以到达脑部的营养之一，在脑中也持续抗氧化活动，对于改善痴呆也是被认为相当有效。

5.保护身体

在欧洲特别针对硫辛酸作为抗氧化物的部分来做研究，发现硫辛酸能保护肝脏及心脏的损害、抑制体内癌细胞的发生，并缓和体内因发炎所引起的过敏、关节炎及气喘等。

6.养颜美容抗老化

硫辛酸具有令人惊讶的抗氧化能力，能将造成肌肤老化的活性氧成分去除，且由于比维他命E的分子还要小，再加上又是兼具水溶性及脂溶性，所以皮肤吸收相当容易。（台湾广为使用的CoQ10则为脂溶性，其最大的坏处就是吸收不易）尤其对于黑眼圈、皱纹及斑点等效能卓著，再加上强化代谢功能会让身体的血液循环变好，肌肤的黯沉就能改善、毛细孔也会变小，成为令人称羡的细致肌肤。因此硫辛酸也是在美国与Q10并驾齐驱No.1的抗老化营养剂。

此外，只要摄取足够的硫辛酸，就能从体内达到让紫外线对肌肤的伤害降到最小，还可以缓和随着年龄而造成的肌肤损害并生成新的肌肤，保持肌肤的滋润，活化身体的循环且改善容易冰冷的体质。